八王子市防衛協会のサブカルチャー「海軍咖哩(カレー)研究会」です。毎月第３土曜日に開催中！
We're Hachioji city defense association's subculture "Navy Curry study group".
Held on the 3rd Saturday of every month!
Vol.05 「プレーンカレー」2025.03.15(土)12：30～
Vol.04 「グリーンカレー」2025.1.18(土)12：30～
Vol.03 「バターチキンカレー」2024.12.21(土)
Vol.02 「シーフードカレー」2024.11.16(土)
Vol.01 「コンビーフカレー」2024.10.19(土)
皇室に伝統的に伝わる「一物全体食（いちぶつぜんたいしょく）」。この考えを取り入れ、野菜は皮を剥かずに切って丸ごと鍋に入れ調理します。また、地産地消を意識しつつ地元八王子産の旬の食材を取り入れ、ライスは八王子産ササニシキにこだわりたいと思います。今回は、ベースとなるカレールーのプレーンタイプを作っていきます。調理時間１時間で、実食30分に片付け30分の合計２時間です（食材持込可）。
どなたでも自由にご参加ください（参加費無料）
どなたでも自由にご参加ください（定員４名）。東京工科大学の学生さん、日本文化大学の学生さん、片倉高校の生徒さん、中学生のみなさん…歓迎します！ご参加お待ちしております（小学生は保護者同伴でお願いします）。
参加費は無料です。食材の持ち込み（家庭菜園の野菜、裏山のタケノコなどなど）歓迎します。参加人数に合わせて、概ね４人前～10人前で調理していきます。また、レシピのご応募もお待ちしております。
研究の成果は、『料理写真＋レシピ』を会報で発表させていただきます。
About Us
海軍咖哩(カレー)研究会 東京都八王子市片倉町2012番地 「パン工房ひよこ」さん隣のテラス
毎月第３土曜日 12：30～14：30（荒天中止） 世話人 TAKENORI 080-4819-1975
ブラウザーをアップデートしてください
www.facebook.com